29 juillet 2010
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Devenez un chef !!

 Programme de la soirée :

17h15 arrivée au Cheval Blanc, distribution des recettes et du tablier

17h30 début du cours au poste des entrées

18h00 préparation du plat

18h30 élaboration du dessert

19h00 fin du cours et début du diner 

Après l'effort le réconfort !!

Au poste des entrées, Gilles explique l'élaboration du plat 
et donne quelques astuces pour mieux le réaliser
Après la théorie, la pratique
A la pâtisserie, Christian vous dévoile ces recettes 
pour se régaler en famille ou entre amis.
Le chef n'est jamais loin et s'assure que l'on travaille 
sérieusement mais surtout sans se prendre au sérieux.
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